豐濱鄉豐濱村

伊娜燻烤飛魚

Inakakahong

傳承了部落獨特的燻烤魚技法。選用東海岸新鮮飛魚,透過慢火燻烤鎖住鮮甜,呈現道地的海味與濃郁香氣。開餐廳除了推廣傳統飲食文化,該品牌也透過真空包裝等現代化處理,將部落的海洋記憶與媽媽的溫暖滋味分享給更多旅人。

服務項目:阿美族特色料理、飛魚相關產品(如飛魚醬、燻烤飛魚真空包、飛魚薯條餅乾)